デザインコーヒー
10月3日−4日にかけて、日比谷公園で開催された
「グローバルフェスタJAPAN2009」にて、デザインコーヒーを販売しました。
一昨年から、年に一度のこのイベントで販売しています。
このコーヒー、ただのコーヒーではなく、フェアトレード、かつオーガニック。
自社で焙煎を行っている専門業者、スローの方にオススメしていただいた
エクアドル産インタグコーヒーのフレンチロースト（深煎り）を使用。
↑こちらは、自宅で練習で作ったもの（本番はもっと良い出来ばえです）。
60℃から70℃に温めたミルクをフォーマーで泡立て、コーヒー上部にそそぎます。
その上に、チョコレートシロップをたらし、ピック（先のとがったモノ）で模様を描きます。
自宅でも簡単にできますよ。
（※デザインの描き方は、企業秘密ｗｗ）
イベント当日は、紙コップの他に、
ACEオリジナルデザインタンブラーでのご提供も。
（※通常1,200円のところ、200円引きの1,000円でタンブラーをご提供。）
※撮影：なりなりさん（サンクス！）
初日にコーヒーメーカーを忘れるなど、ちょっとしたトラブルもありましたが、
いや〜。無事に終わってよかったよかったｗｗ
終わり良ければ、すべて良し!!
３年目ということもあり、熟練のボランティアスタッフに加え、
食品を扱う企業戦士や学生などの新戦力も加入。
チーム「バリスタ」。二日間フル稼働で320杯を販売しました！
スタッフ、ボランティアのみなさん、買いに来ていただいたみなさま。
ありがとうございました！
※ACE新事務所にお越しの際は、ぜひ「デザインコーヒー」をリクエストください♪