デザインコーヒー

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10月3日−4日にかけて、日比谷公園で開催された
「グローバルフェスタJAPAN2009」にて、デザインコーヒーを販売しました。
一昨年から、年に一度のこのイベントで販売しています。
このコーヒー、ただのコーヒーではなく、フェアトレード、かつオーガニック
自社で焙煎を行っている専門業者、スローの方にオススメしていただいた
エクアドル産インタグコーヒーのフレンチロースト(深煎り)を使用。

デザインコーヒー

↑こちらは、自宅で練習で作ったもの(本番はもっと良い出来ばえです)。
60℃から70℃に温めたミルクをフォーマーで泡立て、コーヒー上部にそそぎます。
その上に、チョコレートシロップをたらし、ピック(先のとがったモノ)で模様を描きます。
自宅でも簡単にできますよ。
(※デザインの描き方は、企業秘密ww)
イベント当日は、紙コップの他に、
ACEオリジナルデザインタンブラーでのご提供も。
(※通常1,200円のところ、200円引きの1,000円でタンブラーをご提供。)
GRP_0000.jpg GRP_0001.jpg
※撮影:なりなりさん(サンクス!)

初日にコーヒーメーカーを忘れるなど、ちょっとしたトラブルもありましたが、
いや〜。無事に終わってよかったよかったww
終わり良ければ、すべて良し!!
3年目ということもあり、熟練のボランティアスタッフに加え、
食品を扱う企業戦士や学生などの新戦力も加入。
チーム「バリスタ」。二日間フル稼働で320杯を販売しました!
スタッフ、ボランティアのみなさん、買いに来ていただいたみなさま。
ありがとうございました!
※ACE新事務所にお越しの際は、ぜひ「デザインコーヒー」をリクエストください♪

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About 召田 安宏 760 Articles
1984年生まれ。2008年より国際協力NGOの広報を担当しています。拓殖大学 国際開発学部を卒業後、一般企業を経て、NGOの世界に。世界の子どもを児童労働から守るNGO ACE(エース)を経て、2016年よりシャンティ国際ボランティアへ。広報・国内事業一筋。チョコっと世界をのぞいてみませんか?